products

Consumenten al scannend op zoek naar duurzaamheid

Een onafhankelijke app waarmee je na kunt gaan hoe duurzaam jouw eten is. Het klinkt als iets wat bijna te simpel is als idee, en te complex in de uitvoering, en toch heeft Nederland een goede kanshebber: Questionmark. Met alleen … Continue reading

No comment so far
10258815_10152495400387008_8475167363327786001_o middel

Eten en diëten, het gezonde versus het duurzame.

Hoe makkelijk zou het zijn om een koala te zijn? Je hoeft je niet druk te maken over scharrelkip of legbatterij. Ook niet over sojamelk, weidemelk of gepasteuriseerde lang-houdbaar melk. Vega, vegan, paleo, low carb, wat kan het je schelen? … Continue reading

No comment so far
Screen Shot 2014-06-09 at 19.14.47

‘Nieuw landbouwbeleid is aanslag op biodiversiteit’

Dat kopte boerenvakblad Boerderij vorige week, naar aanleiding van een onderzoek van onderzoekers uit verschillende landen dat gepubliceerd is in het gerenommeerde wetenschappelijk tijdschrift Science. Wat is er gebeurd? Het nieuwe Europese Landbouwbeleid, dat ingestemd is in 2013 en in 2015 … Continue reading

6 comments - Latest by:
  • Jeroen van Buuren
    Joris, Voor welke toekomstige generatie... Nederland kent al jonge boeren tekort. GLB mag-moet van jou scherper dan EU voorschrijft. Europa kent ...
  • Joris Lohman
    Hi Jeroen, Als YFM hebben wij regelmatig camapagne gevoerd rondom 'de echte prijs' (zoals aardappelen actie en 2% actie). Standpunt ...
  • Jeroen van Buuren
    Beste Joris, Als burger kan ik het je vergeven dat je een zin bent vergeten in je betoog. Als directeur van ...
  • Joris Lohman
    Quote uit het rapport: liefst 88% van alle boerenbedrijven en de helft van alle landbouwgronden vallen nu buiten deze Ecological ...
  • Joris Lohman
    Dag Andries, Ik baseer mijn vraag op het volgen van het proces gedurende twee jaar, waarbij ik mereregelmatig heb afgevraagd ...
grutto_eetcafe

Oh oh grutto: de spanning tussen boer en natuur

Wat betekent een pak quinoa uit de Ekoplaza voor de boeren in Peru en Bolivia? Wat betekent een blik tonijn voor de soortendiversiteit in de oceaan? En dichter bij huis: wat betekent een pak melk uit de supermarkt voor de … Continue reading

No comment so far
wakkereboerin

Wakkere Boerin

‘Wakkere Boerin’ is een initiatief van Sallandse boerinnen. Zij proberen, net als Het Eetcafé, de burger het verhaal te vertellen achter ons eten, de landbouw en alles wat hierbij komt kijken. Hiermee willen zij het echte, boeiende, bloeiende, loeiende, mekkerende, … Continue reading

No comment so far
Bij-01

Bye bij?

De honingbij is een onmisbare schakel in onze voedselproductie. De bij bestuift ongeveer 80 procent van alle geteelde voedselgewassen. Die bestuiving maakt dat de honingbij in Nederland een economische waarde van een miljard euro per jaar vertegenwoordigt. Maar het gaat … Continue reading

2 comments - Latest by:
copa2

Vergroeningsdiscussie: laatste details of toch fundamentele zaken?

Na een jarenlange voorbereiding van de hervorming van het GLB zitten we inmiddels in de laatste fase. Je zou verwachten dat inmiddels de pap wel gestort is. Dat de laatste gesprekken nog over details gaan. Maar tot mijn verbazing lees … Continue reading

No comment so far
brussel

“Daar praten we niet mee”

Afgelopen week was Het Eetcafé in Brussel, met jonge boeren en slow food-jongeren uit andere lidstaten. Frankrijk, België, Duitsland, Polen en Italië waren vertegenwoordigd. NAJK en YFM presenteerden hen gebroederlijk de activiteiten van het Eetcafé. De kern van Het Eetcafé … Continue reading

1 comment - Latest by:
  • wim beijer
    Heel verfrissend en de samenwerking zou door moeten gaan, want op een lager niveau in de organisatie valt nog veel ...
WakkerDier-01

Schendt Wakker Dier het imago van de agrarische sector?

De organisatie die de meeste irritaties oproept in agrarisch Nederland? Wakker Dier. Wakker Dier komt op voor de dieren in de veehouderij en stelt, zoals zij het noemen, misstanden aan de kaak. Vaak tot grote ergernis van veehouders. De tactiek … Continue reading

1 comment - Latest by:
  • André Menting
    Wakker Dier is enorm eenzijdig. Bovendien saai. Ik heb wel eens de indruk dat ze totaal niet weten waar ze ...
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Het belang van vrouwen op het Afrikaanse platteland

Ondanks dat het merendeel van alle Afrikaanse boeren vrouw is, hebben juist boerinnen op veel plekken problemen met het recht op land, vee of gelijke werkverdeling. Wieke Vink reisde door Zimbabwe en nam voor Het Eetcafé een kijkje bij een … Continue reading

No comment so far